To EURO του νότου!

Αυτό το ποστ είχε δημοσιευτεί ΑΚΡΙΒΩΣ ένα χρόνο πριν, όταν κάτι επικίνδυνα αγγούρια με κάποιο μικρόβιο είχαν εξαχθεί από την Ισπανία στη Γερμανία!

Είναι προφανές ότι οι Γερμανία δεν ξεχνά! Ένα χρόνο μετά το Ευρώ του Νότου είναι πιο κοντά από ποτέ!

..

31/5/11

Φίλοι και φίλες οι σύντροφοι Ισπανοί με την αγγουρική επίθεση στους Γερμανούς έδειξαν το δρόμο: Ήρθε η ώρα για το Euro του νότου!

..

Αγαπημένοι φίλοι και φίλες του Vlavo Undertainment, δείτε αν θέλετε τα ολοκαίνουρια μπλουζάκια που σχεδίασα εδω, τώρα και με Χριστουγεννιάτικες Ιδέες!

>Οι παραγγελίες θα έρθουν στο χώρο σας με κούριερ και αντικαταβολή, δηλαδή πληρώνετε με την παραλαβή!

Share on Facebook

365 συνταγές για να μαγειρέψετε Πέτρες!

Τα πολλά λόγια είναι φτώχια, έλεγε η γιαγιά μου! Και επειδή από φτώχια παίζει αρκετή το βουλώνω και αφήνω την εικόνα να μιλήσει!

Στο βίντεο παρουσιάζεται το νέο μου βιβλίο “365 συνταγές για να μαγειρέψετε Πέτρες!“, το οποίο βέβαια δεν έχει γραφτεί ακόμη! Παράλληλα όμως πρωτοεμφανίζεται και το νέο, γευστικό, site που έφτιαξα, το miam.biz, αλλά γι αυτό θα τα πούμε άλλη στιγμή! Enjoy!

Share on Facebook

I ve got u, under my skin! (λιπαρές σκέψεις)

Πολυτραγουδισμένη η παραπάνω ακολουθία λέξεων. Ομολογώ ότι ποτέ δε σκέφτηκα και δεν κάθισα να ασχοληθώ με το τι μπορεί να έχει ο κάθε δημιουργός στο μυαλό του, όταν αναφέρεται σε αυτό το πράγμα που βρίσκεται κάτω από το δέρμα του.

Ένα ανοιξιάτικο απογευματάκι, λοιπόν, καθόμουν κόντρα στο ηλιοβασίλεμα, όταν ξάφνου το ερώτημα για πρώτη φορά πήρε σάρκα και οστά, κάπου βαθιά σε έναν από τους  αύλακες του εγκεφάλου μου.


Τι να θέλει να πει ο ποιητής
; Τι μπορεί να υπάρχει κάτω από το δέρμα; Άνοιξα ένα βιβλίο ανατομίας. Κάτω από το δέρμα υπάρχει ο υποδόριος ιστός, κοινώς λίπος! Σαφές και σωστό! Έμεινα για λίγη ώρα να διαβάζω για τα λίπη και ομολογώ ότι έμαθα ή θυμήθηκα τουλάχιστον, αρκετά πράγματα. Διάβασα ας πούμε για το τάγγισμα του λαδιού που προκαλείται από την οξείδωση των ακόρεστων λιπαρών οξέων σε αλδεύδες και κετόνες. Το ξέρατε αυτό; Ξέρατε επίσης ότι όταν τα λίπη θερμανθούν σε υψηλές θερμοκρασίες διασπώνται και σχηματίζουν ακριλική αλδεύδη; Όχι ε? Την ξεροψημένη πετσούλα την τσιμπάμε από το αρνάκι. Το γιατί είναι ευωδιαστή, δε μας απασχόλησε ποτέ.

Έκλεισα εγκυκλοπαίδειες και βιβλία και συνέχισα να χαζεύω το ηλιοβασίλεμα που έπνεε τα λοίσθια. Για δες, σκέφτηκα, τι ωραία χρήση της τέχνης… Η έμπνευση ενός δημιουργού, μπορεί να σου ανοίξει τους ορίζοντες της γνώσης. Άκουσα το I ve got you under my skin και έμαθα για τα λίπη! Εντυπωσιακό! Αυτή είναι η μαγεία της ζωής. Και της τέχνης. Κι εμείς, εγκλωβισμένοι μέσα στην ρουτίνα της καθημερινότητας, δε βλέπουμε χιλιοστό πιο βαθιά από την επιφάνεια. Αγγίζουμε το κάθε τι επιδερμικά. Δεν εμβαθύνουμε μέσα από την επιδερμίδα, να έρθουμε σε επαφή και να πασαλειφτούμε με το λίπος της γνώσης!


Οι έννοιες λίπος και γνώση έχουν τελικά παραπάνω κοινά στοιχεία
από όσα φανταζόμασταν, γιατί απλά δεν καθόμαστε να φανταστούμε… Κατ αρχήν έχουν και τα δύο μεγάλη αξία για κάθε έμβιο ον, ωστόσο μπορεί η λάθος χρήση τους να δημιουργήσει και μεγάλα προβλήματα.


Η συσσωρευμένη γνώση μπορεί κάλλιστα να φανεί χρήσιμη σε άσχημες περιόδους ή στιγμές πνευματικής λιτότητας
, όπως  reunion παλιών συμμαθητών ή φίλων από το στρατό, αναγκαστική παρακολούθηση αθλητικών γεγονότων ή προεκλογικών συγκεντρώσεων που σας έχει επιβάλει το άμεσο κοινωνικό σας περιβάλλον, ή ακόμη και στην ακραία περίπτωση του εγκλεισμού σε reality.

Η γνώση σε αυτές τις περιπτώσεις, βοηθά είτε να βυθιστείς μέσα της και να αποκοπείς προσωρινά από το ανούσιο ή επιβλαβές περιβάλλον, είτε να αποπροσανατολίζεις την ομήγυρη με εξυπνάδες.


Αντιστοίχως το λίπος μπορεί κάλλιστα να φανεί χρήσιμο σε περιόδους πραγματικής, δηλαδή υλικής, λιτότητας
, αφού θα επιτρέψει στον οργανισμό να επιβιώσει χωρίς τροφή για κάποιο χρονικό διάστημα. Ταπεινή γνώμη μου είναι να διατηρήσετε υψηλά τα επίπεδα λίπους αυτή την περίοδο, μέχρι να δούμε αν θα χρειαστεί να το κάψουμε ή όχι αναλόγως με τα επίπεδα της ελληνικής οικονομίας.


Το λίπος και η γνώση εισάγονται αμφότερα από τον έξω κόσμο προς τον έσω
. Μέσω της τροφής το ένα, μέσω της πνευματικής τροφής η άλλη. Τόσο στο πρώτο όσο και στη δεύτερη υπάρχουν ποιότητες. Κορεσμένα, ακόρεστα, πολυακόρεστα, Ω3 για το λίπος και αντίστοιχα χρήσιμη γνώση (φιλοσοφία, επιστήμη, τεχνολογία, λογοτεχνία, πορνογραφία κλπ) ή άχρηστη (π.χ. παρακολούθηση πρωταθλημάτων και λοιπών αθλητικών δραστηριοτήτων). Κι επειδή ως γνωστόν, είμαστε ότι τρώμε… καλό είναι να προσέχουμε.


Εκτός όμως από ομοιότητες, το λίπος και η γνώση, έχουν και μια πολύ σημαντική διαφορά
. Η γνώση συσσωρεύεται στον εγκέφαλο, ενώ το λίπος κυρίως στον κώλο και στην κοιλιά. Κι ενώ η γνώση δεν διογκώνει το κεφάλι, το λίπος δε δείχνει την αντίστοιχη αξιοπρέπεια και αυτοσυγκράτηση.

Όταν δε, συσσωρευτεί σε μεγάλες ποσότητες στο σώμα, τότε πρέπει να έρθει μια άλλη μορφή γνώσης – η αυτογνωσία – και να πούμε: Έχω γίνει ζώον, πρέπει να χτυπήσω καμιά δίαιτα! (Το τελευταίο σχόλιο γράφτηκε ώστε να δώσει τη δυνατότητα στο διαφημιστικό τμήμα του site να κολλήσει εδώ καμιά χορηγία κέντρου αδυνατίσματος, γυμναστηρίου ή προϊόντων διατροφής, μιας και η περίοδος ενδείκνυται).

Εντυπωσιασμένος από τις σκέψεις μου, άνοιξα το ψυγείο κι έψαξα το βούτυρο. Σκέφτηκα ότι δεν του αξίζει να είναι χαντακωμένο μέσα σε ένα τσαλακωμένο χαρτί συσκευασίας. Διάλεξα ένα από τα καλύτερα κρυστάλλινα βαζάκια που βρήκα στην απέναντι αντικερί και το τοποθέτησα μέσα και ακολούθως σε περίοπτη θέση του ψυγείου. Έτσι! Κάθε τι που μας δίνει τροφή για σκέψη, σκέφτηκα, πρέπει να το τιμούμε δεόντως.


Το ανοιξιάτικο ηλιοβασίλεμα έδωσε τη θέση του σε έναν ωραίο, ανοιξιάτικό έναστρο ουρανό
. Είπα να σταματήσω τις λιπαρές σκέψεις και να τελειώσω τη μέρα μου και το κείμενο λίγο πιο ρομαντικά.

Κάτω από το λήμμα: Λίπος στην εγκυκλοπαίδεια βρήκα ένα κινέζο ποιητή του 8ου αιώνα, τον Λι Πο. Αυτός ο τύπος, λέει ο θρύλος, πνίγηκε καθώς προσπαθούσε, σουρωμένος, να φιλήσει το φεγγάρι που καθρεφτίζονταν σε μια λίμνη. Και μετά λένε εμένα βλαμμένο οι φίλοι μου…

Share on Facebook

Μαζί θα τα φάμε!


Το Vlavo Undertainment σε μια προσπάθεια ανάπτυξης της αισιοδοξίας μας καταθέτει σήμερα ένα μενού! Μπορεί να περάσουν 10 χρόνια, μπορεί 20 ή εκατό! Ωστόσο κάποια στιγμή, κάποια γενιά θα ξαναδεί χαρτονομίσματα στη χώρα μας! Να λοιπόν μερικές συνταγές για να φάνε οι μελλοντικές γενιές τα λεφτά τους!

356 συνταγές! Μια για κάθε μέρα! MIAM.BIZ Το site απάντηση στην ερώτηση: “Τι τρώμε πάλι σήμερα;”

Share on Facebook

Μπαγιάτικο Μαγιάτικο…

Σάββατο πρωί…

Στον πάγκο, ενός εκ των ιχθυοπωλών, στη λαϊκή…

Δεν εννοώ ότι ήμουν ο ίδιος στον πάγκο, μην ψαρώνετε. Περνώντας μία μέρα από εκεί, είδα μερικές φέτες – μεγάλες φέτες, του κιλού
– από το θαλάσσιο, ον που είναι γνωστό ως μαγιάτικο. Μ’ αρέσει το μαγιάτικο, κυρίως όταν δεν είναι
μπαγιάτικο.

Με αφορμή λοιπόν το όνομα του ψαριού, βυθίστηκα σε έναν
πολτό από διάφορες σκέψεις – φιλοσοφικού σε γενικές γραμμές – περιεχομένου.
Λέω, κοίταξε να δεις τώρα, ένα ψάρι που το ονομάσανε σύμφωνα με την εποχή του.
Μαγιάτικο, όχι Απριλιάτικο ή Δεκεμβριανό, ας πούμε. Βέβαια αν υπήρχαν
Δεκεμβριανά ή Απριλιάτικα, θα είχε ιδιαίτερη πλάκα, διότι θα μπορούσες να
φτιάξεις διάφορα ιστορικά και πολιτικοποιημένα πιάτα. Και τα Οκτωβριανά επίσης!
Οκτωβριανά θα μπορούσαν να ονομάζονται τίποτα κόκκινα, μπαρμπουνοειδή…

Μετά από λίγο η κουβέντα με τον εαυτό μου πήγε παρακάτω.
Σκέφτηκα ότι κι εγώ θα μπορούσα κάλλιστα να λέγομαι Μαγιάτικο. Διότι γεννήθηκα
Μάη. . Παρόλα αυτά, με ονομάσανε Αντώνη.
Κανείς δε σκέφτηκε να με ονομάσει Μαγιάτικο. Θα μου πεις τι θα
κέρδιζα; Πιθανότατα τίποτε… Θα έχανα ίσως και την ευκαιρία της φιλοσοφικής
αυτής αναζήτησης. Άραγε, αν λεγόμουν Μαγιάτικο, θα είχα την ανησυχία για το τι θα γινόταν έτσι και με λέγανε Αντώνη ?

Για να μη πολυλογώ, γύρισα στο σπίτι, αρκετά καλύτερα μετά
τη διαπίστωση πως ο εγκέφαλός μου ήταν ακόμη ενεργός και είχε ζωντανά κύτταρα
μετά και το κάψιμο από το προηγούμενο ξενύχτι. Ευχαρίστησα το Μαγιάτικο για την αφορμή για
σκέψη που μου έδωσε και ικανοποίησα την υποβόσκουσα ζήλια μου απέναντί του,
τοποθετώντας το στο Grill.
Δε θα τον ξαναπετύχω την κουφάλα τον ιχθυοπώλη;… Ήταν μπαγιάτικο!

*στην εικόνα απεικονίζεται ένα πανάκριβο είδος θαλάσσιου μεζέ, ο λεγόμενος Τζίρος!

Share on Facebook

Σιγά τα αυγά!

Το Vlavo Undertainment περήφανο παρουσιάζει σήμερα την ιδέα που θα σπάσει, όχι ταμεία, αλλά αυγά το βράδυ της Ανάστασης! Αυτές είναι λοιπόν οι νέες μας χαλκομανίες για πασχαλινά αυγά που λέγονται, ΣΠΑΖΟΚΕΦΑΛΙΕΣ! Διαλέγετε το κεφάλι που θέλετε και μπορείτε να εκτονωθείτε άνετα, με κανένα – απεναντίας μάλιστα – πρόβλημα αν σας το σπάσουν! Παρουσιάζουμε ενδεικτικά όλους τους αρχηγούς των κοινοβουλευτικών κομμάτων, δύο πρώην πρωθυπουργούς και δύο υπουργούς, έναν πρώην και έναν νυν! Εσείς μπορείτε βέβαια να σκεφτείτε στη θέση τους όποιον θέλετε!


.

Share on Facebook

Συνέδριο για… Γοργόνες

Είστε Γοργόνα; Έχετε γοργόνα αδερφή (αν είστε ο Μέγας Αλέξανδρος), γκόμενα, φίλη, συναδέρφισα; Αυτή η είδηση σας ενδιαφέρει!

Τον Αύγουστο λοιπόν στο Las Vegas γίνεται το πρώτο ΣυνέδριοEXPO και Διεθνής Διαγωνισμός για Γοργόνες! Το Mercon γίνεται στις 12 και 13 του μήνα στο Mirage Hotel και θα συμμετέχουν λέει διάσημες γοργόνες όπως οι Hannah Fraser , Medusirena, Traci Hines, αλλά και γοργόνοι άντρες, για να χαρούν και τα κορίτσια!

Θα ήθελα να ήμουν εκεί, να θέσω στους συνέδρους το μέγα ερώτημα που με βασανίζει χρόνια τώρα: Δε θα ήταν πιο χρήσιμες οι Γοργόνες, (και οι Γοργόνοι) αν ήταν ψάρια από τη μέση και πάνω…;

Δείτε και το βίντεο:

p.s. είμαι όλο και πιο σίγουρος ότι τους αμερικάνους τους πειράζει το φυστικοβούτυρο…
more: http://www.worldmermaidawards.com/

Share on Facebook